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女王跟艾斯出遊的話,都未想要找一些比較特別的牛肉麵店來試試口味,頻率之多,應該可以合理懷疑我們上輩子跟牛有仇.....

那天抽了空去到苗栗南庄玩,中途經過三義,特別繞道過去找找這傳說中的牛肉麵.....


擷取.JPG 

跟著衛星導航的指引走,到了目的地後,仔細的看了一下才看到在隱藏在住宅中的店家。


導航搜尋資料:

店名:沈記牛肉麵

地址:苗栗縣三灣鄉中正路345號

電話:03-7831194


這個地方第一眼就加分了,對我們這種在外地來的且又開車的吃貨來說,常常去到一個城市,光尋找停車位這個第一個碰到大難題來說,停車方便真的非常重要!!


  沈    

看到這張街景圖中的紅色框框嗎??在店外面的隔壁兩側都可以停車,加上店址不在市區內,所以就算用餐的尖峰時刻,停車也沒有問題!!!


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簡單的一些工具,就可以變出一碗牛肉麵,超神奇@@III,發現了嗎??這家店的牛肉麵會先將牛肉、湯在炒鍋中加熱後,再將麵條放入一起煮熟!!

煮麵的方式好特別,讓艾斯特別想試試看這樣的煮法吃起來是否有特別不同!!


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上菜囉!!嗯!!分量還蠻足夠,一個男生是可以吃得飽的,而且因為因為料理的方式不同,所以麵體本身有牛肉湯的味道,跟一般麵店將麵先燙熟後,再將牛肉湯加到碗中的料理方式不一樣,味道更為一體!!


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阿娘威!!!吃貨們看看那牛筋軟爛Q彈的樣子!!口水都流光了我......

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你看!!這肉有沒有誇張!!那麼大一片,誠意十足啊~~一口咬下的瞬間,牛肉輕易地就在口裡化開了,本以為大塊肉煮起來會太老或太硬耶~~可見老闆技術高超呀!!


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來這種店吃,不點個小菜吃怎麼行!值得一提的是它附的沾醬,非。常。夠。味。的辣!!連艾斯這種敢吃辣的傢伙,都吃到大舌頭!!但是呢!!非常的香~~很特別的味道,強烈建議不太敢吃辣的朋友,不要輕易嚐試!

女王吃的超開心~~但是因為牛肉麵也有一點點微辣,所以艾斯的前世情人不太敢吃,殘念........

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後記:艾斯很喜歡隱藏在一般民宅中的小店,常常會有意想不到的好味道,個人蠻推薦這家店的口味,雖然沒有太多的口味可以選擇,但也因為這樣,才會有更專心在一種口味上的維持。 

要不是這家店距離台中稍稍有一點距離,不否認的,艾斯跟女王會天天報到喔!!

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